『食事であなたを笑顔にしたい』
そんな思いで、 経験豊富な調理師が健康的で美味しいご飯を作りにお伺いします。
心も身体も軽くなる幸せ料理を体感してみませんか?
調理師歴20年以上の経験を生かし、健康的な家庭料理から、ご予算に応じたパーティーメニュー等のオードブルを安心してご提供いたします。
◆ご要望があれば、毎日の食事の時短が出来る野菜やお肉・お魚等の下ごしらえも致しますので気軽にご依頼ください。
☆ご興味がある方は、調味料や食材の選び方等もお答え出来ます。
プラン
【主菜】
・旬魚の照り焼き
(サワラ・ブリ)
・旬魚の煮付け・味噌煮
・チキン南蛮
・鶏肉の唐揚げ
・肉団子の甘酢あんかけ
・酢豚
・麻婆豆腐・茄子
・豚肉のロール巻き
・牛肉豆腐
・魚フライ(エビ・白身魚)
・トンカツ
など
【副菜】
・カボチャの煮物
・筑前煮
・季節野菜の煮浸し
・ワカメとじゃこの酢の物
・ピーマン甘辛炒め
・春雨サラダ
・ポテトサラダ
・切り干し大根の煮物
・きんぴらごぼう
・肉じゃが
・玉子焼き
・だし巻き玉子
など
【汁物】
・具沢山お味噌汁
・すまし汁
・かきたま汁
・豚汁
など
その他、ご要望に応じてお作り致します。
ご利用者様のお声
美容師さんに“髪の毛に艶が出てきましたね”と誉められた。
身体が軽くなったので、よく歩けるようになりました。
お魚料理が克服できました。
交通費について
移動手段
●移動手段は自家用車と交通機関の二通りがあります。
●駐車料金はお客様のご負担となります。あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。
《車での移動の場合》
走行距離10km
=ガソリン代140円
『例』
武豊～半田
片道約112円×2=224円
武豊～名古屋
片道約490円×2=980円
《交通機関の場合》
◆知多武豊～知多半田
片道250円×2=500円
◆知多武豊～太田川
片道510円×2=1020円
◆知多武豊～名古屋
片道830円×2=1660円
外国人向けお料理教室
コンセプトは
素材の旨味を生かしたお料理教室
自然の恵みが詰まった素材。
それぞれの素材本来の味を引き出すことで、シンプルながらも心温まる料理が生まれます。
当教室では、毎日の食卓を豊かにするお料理のコツをお伝えします。
だしの取り方から火加減まで丁寧にご説明いたします。
素材本来の味を生かしたお料理を通じて、
食卓で笑顔あふれる時間が増えますように
〈レッスン例〉
・旬の野菜を優しく煮る
・だしから学ぶ和食の基本
・素材を生かす火加減のコツ
など
Materials filled with the blessings of nature.
By bringing out the original taste of each ingredient, simple yet heartwarming dishes are created.
In our class, we will tell you tips on cooking to enrich your daily table.
We will carefully explain everything from how to take the dashi to the degree of heat
Through dishes that make the most of the original taste of the ingredients,
May you spend more time smiling at the dinner table
〈Lesson example〉
・Gentle simmering of seasonal vegetables
・ Basic Japanese food learned from soup stock
・ Tips on how to adjust the heat to make the most of the material
etc